Я разделяю в отчёте таможенную статистику, рыночные цены, потенциальных покупателей и маркетинговые выводы. Там, где публичных данных недостаточно, я это прямо отмечаю и не подменяю их предположениями.

Продукт: натуральный мёд, HS 0409
Фокус: экспорт из России, B2B, bulk/private label/retail
Дата анализа: сентябрь 2026 года

Executive summary — главный вывод

Рынок мёда не является дефицитным рынком в глобальном масштабе. Конкуренция высокая, а основной мировой рынок формируется вокруг нескольких крупных импортёров и экспортёров. В 2025 году мировая торговля натуральным мёдом по HS 0409 составила около:

$2,45 млрд импорта;
828,6 тыс. тонн;
средняя импортная стоимость — около $2,96/кг.

Крупнейшие импортёры:

Рынок	Импорт 2025	Объём	Средняя импортная стоимость
США	$690,6 млн	246 тыс. т	$2,81/кг
Германия	$233,9 млн	67,7 тыс. т	$3,46/кг
Япония	$150,5 млн	51,6 тыс. т	$2,91/кг
Великобритания	$130,4 млн	59,0 тыс. т	$2,21/кг
Франция	$112,2 млн	32,2 тыс. т	$3,48/кг
Саудовская Аравия	$69,7 млн	20,7 тыс. т	$3,36/кг
Китай	$48,7 млн	3,63 тыс. т	$13,43/кг
ОАЭ	$43,7 млн	15,2 тыс. т	$2,88/кг

Источник — ITC Trade Map/UN Comtrade.

Что особенно важно для российского экспортёра

Я бы не начинал с США и ЕС. Для российского мёда гораздо интереснее сейчас:

1. Китай → стратегический рынок №1
2. ОАЭ → торгово-распределительный хаб
3. Саудовская Аравия → платежеспособный рынок с высокой стоимостью импорта
4. Япония → премиальный, но сложный рынок
5. Германия → огромный рынок, но наиболее сложный для российского поставщика

Причём Китай представляет особый интерес: российский мёд уже присутствует на китайском рынке. В I полугодии 2025 года Россия была вторым по объёму поставщиком импортного мёда в Китай — 279,26 т, 16,52% китайского импорта, причём импорт из России вырос на 24,31% по объёму и на 56,32% по стоимости.

Состояние мировой отрасли

1. Глобальный рынок

В 2025 году мировой импорт натурального мёда вырос в стоимостном выражении примерно на 6% относительно 2024 года, достигнув $2,45 млрд. При этом рынок неоднороден. Есть два разных сегмента:

Массовый commodity honey

Основная конкуренция:

цена;
стабильность партии;
влажность;
HMF;
диастазное число;
отсутствие антибиотиков;
остаточные пестициды;
стабильность поставок;
стоимость логистики.

Здесь Россия конкурирует прежде всего с:

Китаем;
Индией;
Аргентиной;
Украиной;
Бразилией;
Вьетнамом.

Крупнейшими экспортёрами в 2025 году были Новая Зеландия, Китай, Индия, Аргентина, Украина, Испания и Бразилия.

Premium / origin honey

Здесь покупатель платит не только за сахарный продукт. Ценность создают: происхождение → сорт → монофлора → лабораторная доказуемость → история продукта → экологичность → упаковка → бренд.

Именно здесь появляются возможности для:

Алтайского мёда;
Башкирского мёда;
липового;
гречишного;
дягилевого;
разнотравья;
дикого мёда;
organic;
private label.

Российский рынок и экспорт

Российский экспорт пока очень мал относительно мирового.

По данным «Агроэкспорта», в 2023 году Россия экспортировала около 3,8 тыс. тонн натурального мёда, а в 2024 году экспорт превысил 5 тыс. тонн, что примерно на 40% больше, чем годом ранее. Это исторический рекорд.

То есть: Россия пока не является крупным мировым экспортёром мёда, но находится на стадии быстрого расширения экспортного направления. Это хорошая позиция для специализированного экспортного бизнеса.

ТОП-5 целевых рынков

Рейтинг для российского поставщика

Место	Страна	Размер спроса	Доступность для РФ	Потенциал
1	🇨🇳 Китай	высокий	высокая/средняя	★★★★★
2	🇦🇪 ОАЭ	высокий	высокая	★★★★★
3	🇸🇦 Саудовская Аравия	высокий	средняя/высокая	★★★★★
4	🇯🇵 Япония	высокий	средняя	★★★★
5	🇩🇪 Германия	очень высокий	низкая/средняя	★★★

Китай

В 2025 году Китай импортировал натурального мёда примерно на $48,7 млн, около 3,6 тыс. тонн по данным ITC. Средняя статистическая стоимость импорта получилась необычно высокой — около $13,4/кг, что показывает сильную неоднородность структуры импорта и высокую долю дорогих продуктов.

Но наиболее интересен другой показатель: Россия уже имеет реальный растущий поток в Китай. В I полугодии 2025 года Россия поставила Китаю 279,26 т мёда, +24,31% г/г.

Китайский покупатель заинтересован не столько просто в «российском мёде», сколько в:

натуральности;
происхождении;
стабильном качестве;
лабораторных анализах;
отслеживаемости;
русской/алтайской/башкирской идентичности;
подарочной упаковке;
premium positioning.

Конкуренты

Китай сам является крупнейшим мировым экспортёром мёда — около $259,7 млн экспорта в 2025 году. Поэтому российскому производителю бессмысленно конкурировать с китайским мёдом только ценой.

Конкурировать надо: Россия / Сибирь / Алтай / Башкирия → природное происхождение → лабораторная доказуемость → premium origin.

ОАЭ

ОАЭ импортировали в 2025 году около: $43,7 млн / 15,2 тыс. тонн. Средняя статистическая импортная стоимость — около $2,88/кг. Причём импорт вырос на 11% за год, а за 2021–2025 годы стоимостной импорт рос примерно на 5% в год. Это один из наиболее интересных рынков.

Причина: ОАЭ — не только рынок потребления. Это ещё и реэкспортный хаб GCC. Через Dubai можно работать:

UAE;
Saudi Arabia;
Qatar;
Oman;
Bahrain;
Kuwait;
Африка;
часть Южной Азии.

Конкуренты

Главные преимущества конкурентов:

Индия;
Йемен;
Оман;
Новая Зеландия;
Австралия;
страны Европы.

Особенно сильный premium-сегмент — Sidr honey. Российский продукт не должен пытаться копировать Sidr. Лучшее позиционирование: Russian Altai / Bashkir natural honey — European-origin premium natural honey.

Саудовская Аравия

Очень интересный рынок. 2025: $69,75 млн импорта / 20,75 тыс. тонн. Средняя импортная стоимость: $3,36/кг. При этом рынок импортирует значительные объёмы, хотя Саудовская Аравия имеет собственное производство. Главная особенность — сильный premium-сегмент. Покупатель хорошо понимает:

Sidr;
Acacia;
Samar;
wild honey;
raw honey;
premium origin.

Поэтому российский мёд лучше выводить не как «дешёвый мёд», а как:

Russian Natural Honey

Altai / Bashkir / Siberian origin с:

laboratory certificate;
traceability;
pollen analysis;
HMF;
diastase;
pesticide residue;
antibiotic residue;
Certificate of Origin.

Япония

Япония импортировала в 2025 году: $150,5 млн / 51,6 тыс. тонн. Средняя импортная стоимость: $2,91/кг. Япония остаётся одним из крупнейших и наиболее стабильных импортёров. Но рынок очень требовательный.

Главные критерии

стабильность;
безопасность;
документы;
traceability;
аккуратная упаковка;
японская маркировка;
отсутствие несоответствий;
долгосрочные отношения.

Японское законодательство требует маркировку пищевых продуктов на японском языке.

И тарифная защита по HS 0409 высокая: базовая ставка в тарифной таблице Японии для natural honey указана как 30%, WTO 25,5%, с отдельными квотными/EPA режимами для некоторых стран. Поэтому Япония — не рынок для дешёвого spot-export. Это рынок: долгосрочного контракта + качественного продукта + японского импортёра.

Германия / ЕС

Германия — второй крупнейший мировой импортёр: $233,9 млн / 67,7 тыс. тонн в 2025 году. Средняя стоимость: $3,46/кг. ЕС является крупным нетто-импортёром мёда, несмотря на собственное производство. Но для российского поставщика это сейчас не лучший первый рынок. Причина не столько в самом продукте. Основные проблемы:

санкционный compliance;
банки;
страхование;
логистика;
контрагенты;
происхождение;
требования к лабораторным анализам;
ветеринарно-санитарные требования;
политические риски.

ЕС подчёркивает, что санкции не направлены на международную торговлю продовольствием как таковую, однако ограничения на российские компании, финансовые операции, транспорт и отдельных контрагентов создают практические барьеры. Поэтому Германию я бы оставил второй очередью.

Поведение B2B-покупателей

Здесь принципиально важно разделить четыре модели.

Модель №1 — Bulk

Покупатель берёт:

20–30 кг;
300 кг;
IBC;
тоннные партии.

Главный критерий — $/kg + спецификация.

Модель №2 — Private Label

Импортёр говорит: «Дайте мне ваш мёд, но под моей торговой маркой». Для российского производителя это намного интереснее commodity.

Модель №3 — Russian Origin

Покупатель хочет: «Russian honey / Altai honey / Bashkir honey». Здесь можно получать premium.

Модель №4 — Premium Retail

250 / 500 / 750 / 1000 г. Здесь продаётся уже не мёд, а: origin + story + packaging + trust.

Требования к продукту

Для экспортной партии я рекомендую сформировать единый Export Honey Quality Passport. Минимально:

botanical origin;
geographical origin;
moisture;
HMF;
diastase;
fructose/glucose;
sucrose;
electrical conductivity;
microbiology;
heavy metals;
pesticide residues;
veterinary drug residues;
antibiotic residues;
GMO statement;
authenticity/adulteration analysis;
pollen analysis;
batch number;
production date;
shelf life;
traceability.

Это существенно повышает доверие B2B-покупателя.

Упаковка

Для bulk

Оптимальны:

20–34 кг food-grade containers;
270–300 кг drums;
IBC около 1 500 кг.

Российский экспортёр «Алтайский пасечник», например, уже предлагает 15/34 кг, 270–300 кг и 1 500 кг форматы, а также retail packaging 250/500/1000 г.

Для private label

Рекомендую базовую линейку: 250 г / 500 г / 750 г / 1 кг с возможностью:

glass;
PET;
premium glass;
wooden gift packaging.

Маркировка

Для каждого рынка необходим отдельный label master.

Китай

Китайское регулирование требует:

регистрацию иностранного производителя;
соответствие импортным требованиям;
food safety compliance;
китайскую маркировку;
сведения о происхождении;
производителе;
партии;
сроке годности;
упаковке.

Китайские правила для импортного мёда предусматривают регистрацию перерабатывающего предприятия и специальные санитарно-ветеринарные требования.

Саудовская Аравия

Здесь требования особенно конкретны.

SFDA указывает, что:

импорт допускается из одобренных стран/предприятий;
партия должна сопровождаться health certificate;
предприятие должно соответствовать требованиям SFDA;
применяются требования к продукту, упаковке и маркировке.

ЕС

Для мёда действует Honey Directive.

Особое значение имеет происхождение: обновлённые правила требуют указывать страны происхождения мёда на этикетке, а для blends — доли происхождения по установленным правилам.

Российские производители / поставщики для формирования экспортного пула

Я бы начал с такого long-list:

Компания	Регион	Экспортная готовность
Алтайский пасечник	Алтай	высокая
Дары Алтая	Алтай	высокая
Медовый край	Алтай	высокая
Медовик Алтая	Алтай	высокая
Башкирские пасеки+	Башкортостан	высокая
Медовые технологии	Башкортостан/РФ	высокая
ALTAY GOLD	Алтай	высокая
Гордость Алтая	Алтай	средняя
Дикий мёд	Башкортостан	средняя

Алтайский пасечник

Работает с 2012 года, B2B, экспорт, private label, партии 1–30 тонн, заявляет поставки в различные страны. Контакты отдела продаж: +7 964 082-14-13, закупки: +7 964 603-24-34.

Дары Алтая

Компания заявляет экспорт в:

ЕАЭС;
ЕС;
Великобританию;
ОАЭ;
Японию;
Корею;
США.

Телефон экспортного направления: +7 913 249-43-47.

Медовый край

Компания указывает более 500 российских и иностранных клиентов и экспорт в Китай, Японию, ОАЭ, Саудовскую Аравию, ЕС, США и другие страны.

Башкирские пасеки+

Компания работает на экспорт с 2013 года и заявляет направления Китай, СНГ, ЕАЭС, Япония, Турция, Корея, Египет и другие рынки.

Потенциальная база покупателей

Здесь я принципиально разделяю: «компания является потенциальным покупателем» и «компания прямо сейчас ищет российский мёд». Второе без платной customs-data базы или прямого RFQ утверждать нельзя. Поэтому ниже — квалифицированный prospect list, а не утверждение о наличии заказа.

🇨🇳 Китай

1. Suifenhe Dewan Business Services

Особенно интересный lead.

Компания присутствует на SIAL China и представляет импортированный российский мёд. Это сильнее обычного холодного лида: есть доказательство работы с российским происхождением.

2. 黑河市四兴经贸有限公司 / Heihe Sixing Economic & Trade

Также представлен российский мёд на SIAL China:

липовый;
разнотравье;
500 г;
1 кг.

Компания указывает территории реализации в Китае.

3. AGL Trans

Китайский food-import/customs/logistics оператор, имеющий отдельную практику по импорту мёда, в том числе российского.

Импортный отдел:

+86 138 1073 1149

WeChat указан как основной канал.

4. Shenzhen Shangshu Supply Chain

Работает с импортом пищевых продуктов, включая мёд из России.

5. Suifenhe / Heilongjiang regional distributors

Это направление я бы развивал отдельно: приграничный кластер Суйфэньхэ — Хэйхэ — Харбин уже работает с российским продовольствием и является естественной точкой входа российского мёда.

Важно: в Китае для B2B гораздо важнее WeChat, чем WhatsApp.

🇦🇪 ОАЭ

Здесь ситуация намного интереснее с точки зрения прямых коммуникаций.

1. CLAMAC LLC

UAE importer/distributor food products.

Компания прямо указывает категорию Pure Honey и работает с:

HORECA;
retail;
wholesale.

Телефон/WhatsApp:

+971 52 924 8016
sales@clamac.ae

2. Oman Honey Trading

Wholesale honey distributor.

WhatsApp: +971 55 343 8711
sales@omanhoney.com

3. Honey Farm UAE

Есть отдельное предложение по wholesale/bulk.

WhatsApp: +971 50 241 4142
info@honeyfarm.ae

4. Aurum Apis

Premium honey distributor / retail network.

WhatsApp: +971 50 942 8999
corp@aurumapis.ae

5. Al Sidr Natural Honey

Abu Dhabi.

WhatsApp: +971 56 816 0850

Это не все «гарантированные покупатели», но это реальные участники honey market, которых имеет смысл квалифицировать через предложение.

🇸🇦 Саудовская Аравия

1. Sunbulat Alhada

Особенно интересный distributor.

Компания заявляет сеть более 1 500 точек продаж, склады в Riyadh и Jeddah и работу с:

grocery;
wholesalers;
supermarkets;
HoReCa;
confectionery wholesalers.

Это один из наиболее интересных потенциальных B2B-партнёров.

2. Honey Spoon Trading

Saudi honey company, работающая с торговыми агентами.

WhatsApp: +966 58 233 6600
info@honeyspoon.net

3. SoqBox

Saudi-based online grocery/FMCG business, работающий с мёдом и food products.

4. Honey specialty distributors

В Саудовской Аравии я бы отдельно таргетировал:

Sidr distributors;
gourmet honey;
food ingredient importers;
pharmacy/wellness distribution;
premium grocery.

Но здесь обязательно предварительно проверять регистрацию импортёра SFDA.

🇯🇵 Япония

Здесь я бы не использовал массовую рассылку.

1. ONFOODS

Очень интересный lead.

Компания из Tokyo официально размещала запрос на импорт:

honey;
beverages;
sweets;
food ingredients.

Также компания позиционирует себя как importer/distributor.

contact@on-foods.com

2. Kobe Bussan

Фигурирует среди verified honey importers Japan в базе импортёров.

3. Mayur Corporation Japan

Также фигурирует среди импортёров мёда в Японии.

4. Youki Trading

Фигурирует в базе импортёров food/honey.

5. Крупные японские honey/food importers

Здесь я рекомендую использовать customs-data базу с историей реальных импортных деклараций, а не собирать случайные телефоны из каталогов.

WhatsApp для Японии не является стандартным B2B-каналом. Здесь эффективнее:

email → японский importer → sample → specification → meeting → trial order.

🇩🇪 Германия

1. Hintz Foodstuff Production GmbH

Компания торгует food products, включая honey.

Bremen — важный логистический центр.

+49 421 163390
mail@hintz.de

2. Manuka Kontor GmbH

Importer/distributor honey в Германии и Европе.

3. Binder International GmbH

Фигурирует в отраслевых данных как natural honey importer Germany.

Но этот lead нужно обязательно перепроверить на актуальность, поскольку исходный запрос старый.

4. Dewin GmbH

Интересен как пример германского импортёра мёда, работающего через Bremen/Bremerhaven.

5. Специализированные honey/organic importers

В Германии я бы дополнительно таргетировал:

organic distributors;
ethnic food importers;
Eastern European food distributors;
ingredient wholesalers.

Но с российским происхождением нужно проводить санкционный и банковский pre-screening до переговоров.

Цены

Здесь важнейшее различие:

таможенная стоимость ≠ цена предложения российского производителя ≠ оптовая цена дистрибьютора ≠ розничная цена.

Поэтому я не буду выдавать одну цифру как «рыночную цену».

Ориентиры по импорту 2025:

Рынок	Import value / kg
Мир	$2,96
Китай	$13,43
Германия	$3,46
Япония	$2,91
Саудовская Аравия	$3,36
ОАЭ	$2,88
США	$2,81

Китайская цифра $13,43/кг не должна использоваться как цена commodity honey. Она отражает структуру китайского импорта, где сравнительно небольшие объёмы дорогих продуктов сильно повышают средний unit value.

Логистика

Для российского мёда я бы использовал три логистические архитектуры.

Китай

Алтай/Сибирь → Забайкальск/Дальний Восток → Китай или Россия → Новороссийск → Китай

Контейнерная торговля Россия—Китай активно развивается. За январь–апрель 2026 года контейнерный трафик между Россией и Китаем вырос на 5,9%, до 1,2 млн TEU.

Публичный ориентир FCL Новороссийск—Шанхай на сентябрь 2026 года показывает около $1,15–1,20 тыс. за 20′ на одной из доступных котировок, но другие публичные сервисы показывают значительно более высокие уровни в зависимости от условий/маршрута/тарифа.

Вывод: цену логистики необходимо получать под конкретную дату, порт, Incoterms и тип контейнера.

ОАЭ

Основной маршрут: Россия → Новороссийск → Jebel Ali Далее: Dubai → Saudi / GCC / Africa

Япония

Интересен прямой контейнерный сервис Japan Trans-Siberian Line.

В 2025 году объём перевозок по JTSL вырос на 13%, до почти 17 тыс. TEU.

Юридические и санкционные риски

Китай

Риск: средний.

Главные вопросы:

допуск предприятия;
китайская регистрация;
маркировка;
ветеринарно-санитарные документы;
таможенная классификация;
китайский импортёр.

При этом практический рынок уже существует: Россия реально поставляет мёд в Китай.

ОАЭ

Риск: низкий/средний.

Главная задача:

местный зарегистрированный food importer + Dubai Municipality/соответствующие процедуры.

Саудовская Аравия

Риск: средний.

SFDA требует одобрение импортёра/предприятия и health certificate для honey shipments.

Япония

Риск: средний/высокий.

Плюс санкционный compliance и высокие тарифные барьеры. Японские власти продолжают применять санкционные меры в отношении России.

ЕС

Риск: высокий с точки зрения практического исполнения сделки.

Не потому, что «мёд запрещён».

Основные проблемы:

банк → страхование → логистика → контрагент → санкционный screening → происхождение.

Три сценария рынка

Сценарий 1 — негативный

Факторы:

дальнейшее усиление санкционного compliance;
рост стоимости логистики;
укрепление конкуренции со стороны Китая/Индии/Аргентины;
снижение мировых commodity prices;
рост требований к лабораторному контролю;
проблемы банковских расчётов.

Результат

Российский экспорт остаётся нишевым:

5–8 тыс. тонн/год.

Основные рынки:

Китай;
ЕАЭС;
Центральная Азия;
Ближний Восток.

Инерционный сценарий

Российские производители продолжают постепенно наращивать экспорт.

Главные направления:

Китай + UAE + Saudi + Central Asia + Japan.

Главный продукт:

bulk + private label.

Российские экспортёры начинают объединять объёмы нескольких пасек.

Это критически важно.

Инновационный сценарий

Вот этот сценарий я считаю наиболее интересным.

Россия перестаёт продавать:

«мёд по $X/kg».

И начинает продавать:

verified Russian origin honey platform.

Создаётся экспортный пул:

Алтай + Башкирия + Сибирь + Дальний Восток

→ единая лаборатория
→ единый Export Honey Passport
→ единый каталог
→ private label
→ мультиязычный сайт
→ digital traceability
→ единый экспортный оператор.

Тогда покупатель приобретает не у десяти пасечников, а у одного российского экспортного контрагента.

Это намного более сильная бизнес-модель.

Моя рекомендация по продуктовой матрице

Я бы сделал 5 SKU для международного рынка.

BASIC

Russian Natural Multifloral Honey

bulk / food ingredient

PREMIUM 1

Altai Multifloral Honey

PREMIUM 2

Altai Buckwheat Honey

PREMIUM 3

Bashkir Linden Honey

PREMIUM 4

Russian Wild / Forest Honey

И отдельно:

PRIVATE LABEL

Honey from Russia — made for your brand

Главная ошибка российского производителя

Не надо продавать иностранцу:

«У нас хороший мёд. Вот цена».

Нужно продавать:

We supply traceable Russian natural honey with laboratory-tested quality, stable batches, export documentation and private-label capability.

То есть предложение должно состоять из:

Product + Proof + Origin + Documents + Logistics + Commercial terms.

Как я бы построил экспортный бизнес

Для вашего проекта я вижу очень конкретную модель.

Контур №1 — производители

Собрать:

20–30 российских производителей

с реальными:

объёмами;
сортами;
анализами;
экспортным опытом;
упаковкой;
MOQ.

Контур №2 — покупатели

Создать CRM:

500–1 000 импортёров/distributors

по:

China;
UAE;
Saudi;
Japan;
Central Asia.

Контур №3 — квалификация

Каждый buyer:

A / B / C

реально импортирует honey + соответствует стране + есть контакт закупщика.

работает с honey, но закупка не подтверждена.

потенциальный distributor.

Контур №4 — сделка

Sample → Lab → RFQ → Contract → Trial shipment → Annual contract.

Где продвигать

№1 — Gulfood Dubai

15–19 марта 2027

Это наиболее практичная выставка для российского экспортёра, если цель — GCC, Middle East, Africa и международные distributors.

Gulfood заявляет более 8 500 экспонентов из 195 стран и позиционируется как крупнейшая ежегодная food & beverage sourcing exhibition.

Gulfood 2027

№2 — SIAL Shanghai

18–20 мая 2027

Для китайского направления это, на мой взгляд, обязательное мероприятие.

Организатор заявляет более 180 тыс. F&B professionals, 5 000 экспонентов и 75 стран/регионов.

SIAL Shanghai 2027

Особенно важно, что на SIAL уже представлены компании, продающие российский мёд.

№3 — Apimondia Dubai

15–19 ноября 2027

50-й World Beekeeping Congress.

Для медового бизнеса это более специализированная площадка, чем Gulfood: здесь будут именно представители отрасли — производители, пчеловоды, исследователи, трейдеры, технологи и отраслевые специалисты.

Apimondia 2027 Dubai

Итоговая оценка рынков

Рынок	Спрос	Цена	Конкуренция	Вход РФ	Моя оценка
🇨🇳 Китай	★★★★	★★★★★	★★★★★	★★★★	9/10
🇦🇪 ОАЭ	★★★★	★★★★	★★★★	★★★★★	9/10
🇸🇦 Saudi	★★★★	★★★★	★★★★	★★★★	8,5/10
🇯🇵 Japan	★★★★★	★★★★	★★★★★	★★★	7/10
🇩🇪 Germany	★★★★★	★★★★	★★★★★	★★	5,5/10

Мой практический вывод для «Союзконсалт»

Я бы не создавал очередной бизнес по продаже мёда.

Я бы создал:

«Russian Honey Export Pool»

Союз российских производителей мёда для международных B2B-покупателей.

Союзконсалт здесь может выступать не производителем, а архитектором экспортного канала:

Российские пасеки → стандартизация → лабораторная база → экспортный каталог → AI/B2B buyer search → переговоры → контракт → логистика → повторная закупка.

Именно здесь появляется ваша реальная добавленная стоимость.

Наиболее перспективная последовательность:

Китай → ОАЭ → Саудовская Аравия

а затем:

Япония → другие азиатские рынки → ЕС.

Причём я бы начал не с создания собственного бренда, а с B2B bulk + private label. Это быстрее проверяет спрос и требует значительно меньших маркетинговых инвестиций.

Ключевой KPI первого этапа: не количество найденных производителей, а 10–20 подтверждённых импортёров, которые готовы получить sample/specification и сделать RFQ.

И уже после первых сделок имеет смысл масштабировать это в отдельную цифровую B2B-категорию на СоюзТрейд.

Важное ограничение

Контакты выше — это первичный prospecting list, а не утверждение, что каждая компания в сентябре 2026 года уже готова покупать именно российский мёд. Для коммерческой базы следующего уровня я бы отдельно проверял реальные таможенные отгрузки HS 0409 за 2025–2026 гг., объёмы, страны происхождения, частоту поставок, конкретных закупщиков и действующий статус импортной регистрации. Это позволит превратить маркетинговый список в реальную buyer database с приоритетом A/B/C.